توجه خبيرة التغذية العلاجية الفرنسية، لوسى جوسوب، علي أهمية الاستفادة من فاكهة الشتاء، لما لها فوائد كثيرة على الصحة، ومن بينها ثمار الافوكادو، التي تحتوى على الألياف و الأحماض الدهنية المفيدة للصحة.

وتشدد الخبيرة علي أهمية تناول شرائح ثمرة الأفوكادو في سلطة التونة، كما يمكن استخدامها كفاكهة عليها سكر للاستفادة بها أكثر أو مملحة، وهي في كل الحالات مفيدة ويجب الحرص على تناولها طول الموسم الشتوي.