تأثير صادم عند تناول أكثر من فنجان قهوة في اليوم

بالرغم من الخصائص المعروفة للقهوة في تنشيط الجسم وتنبيه الجهاز العصبي للإنسان إلا أن الباحثين كشفوا عن نتائج غريبة عند تناول أكثر من فنجان في اليوم .

وأكد الباحثون أن الكافيين الموجود بالقهوة يزيد اليقظة من خلال تأثيره على المستقبلات المسؤولة عن النعاس في الدماغ وتسمى " مستقبلات الأدينوزين " .

وأكدوا أنه عند تناول أكثر من فنجان في اليوم فإن الكافيين لا يتفاعل بشكل جيد مع هذه المستقبلات ويصبح تأثيره قصير المدى ولا يضيع الشعور بالرغبة في النوم ، لذا يجب عدم الإكثار عن فنجان واحد في اليوم .