سبب الميل إلى تناول الأطعمة السكرية والمالحة والشوكولاتة

كشفت اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، إيرينا بيريزنايا، أسباب رغبتنا في تناول الأطعمة الحلوة أو المالحة، لافتة إلى أن حاجة الجسم للحلويات وكقاعدة عامة، هو أن الجسم دائما بحاجة إلى تجديد الطاقة وهذا يكون عن طريق الكربوهيدرات.

وأوضحت أن الأطعمة السكرية مشبعة بالكربوهيدرات، فغالبا ما يتم الشعور بهذه الحاجة بعد الأنشطة التي تتطلب إجهادا جسديا أو فكريا أو في الظروف التي لا يأكل فيها الشخص لفترة طويلة، لافتة إلى أن "الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة تشير إلى انخفاض مستويات السيروتونين في الدم المسؤولة عن تنظيم المزاج والرغبة الجنسية".

وقالت أنه يحتاج الجسم في المعدل الطبيعي العام من 101 إلى 283 نانوغراما في الميليلتر الواحد، مضيفة إن "هذه الرغبة في تناول الأطعمة السكرية لا تستدعي القلق من الإصابة بمرض ما، إذا كان يحدث ذلك مرة واحدة"، بينما "الرغبة في تناول الأطعمة المالحة قد يكون إشارة على نقص الكلور في الجسم".