استعرض مقطع فيديو كيفية عمل مختبر سلامة الأغذية التابع لأمانة عسير على متابعة المطاعم والمنشآت المقدمة للأغذية.

ويختص القسم الكيميائي في المختبر بفحص جميع التحاليل الكيميائية المتعلقة بالعسل وجودته ويكون هناك بعض العينات الذي يكون فيها غش تجاري فيتم فحصها والتأكد من صلاحية استخدام الآدمي، بحسب قناة “الإخبارية”.

وتتضمن عمليات الفحص أيضًا نوعين من عمليات الفحص في عمليات يقوم بها المراقبون ويتم فحصها في مختبر وكذلك استقبال العينات من المواطنين ويتم فحصها خلال 48 ساعة.

ويتم ذلك من أجل حماية المستهلك والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة في المحلات التجارية فيقوم المختبر بعمل جميع التحاليل بالمجان دون أي رسوم.