نجح شاب من تبوك في تحويل طبق “المنسف” التقليدي إلى وجبة سريعة لاقت إقبالا كبيرا من قبل زبائنه.

ووصف الشاب عبدالرحيم العنزي خلال لقاء ببرنامج سيدتي، فكرة تحويل المنسف التقليدي إلى وجبة سريعة بالجميلة، موضحا أنها لاقت إقبالا كبيرا لأن المنسف كان يقدم في مناسبات كبيرة.

وأشار إلى أن الهدف من فكرة المشروع هو تقديم أكلة تقليدية بشكل حديث للزبائن والاستمتاع بمذاق النكهة المشبعة.

وأبان أنها فيها عائد ربحي كبير وزبائن جدد، مبينا أن المنسف يعتمد بشكل أساسي على اللحم الطازج بشكل يومي بعد تقطيعه، مشيرا إلى إضافة بعض النكهات مع اللحم والمرق.