يتسبب تناول الأطعمة غير الصحية في معاناة بعض الأفراد للعديد من المخاطر والأضرار الصحية الناجمة عنها، نظرًا لغناها بالكربوهيدرات والدهون.

وتتضمن أضرار تناول الأطعمة غير الصحية، أضرار على المدى القريب وتشمل: عدم الحصول على الحاجة اليومية من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، وغيرها، وارتفاع ضغط الدم، خاصة في حال التركيز على نوع معين من الأطعمة الغنية بالصوديوم، إلى جانب ظهور حب الشباب، والانتفاخ، وزيادة الوزن.

وتعمل الأطعمة غير الصحية على نقص فيتامين “ج” الذي يتطور مع الوقت ليصبح حالة صحية خطيرة تُعرف بالإسقربوط، وتسوس الأسنان، واضطرابات الأكل، وتغييرات المزاج، مما يتطور مع الوقت ليصبح الفرد يعاني من مشكلة الاكتئاب النفسية.

وتعد أضرار تناول الأطعمة غير الصحية على المدى البعيد تتضمن: أمراض القلب والسكتة الدماغية، ومرض السكري من النوع الثاني، والسرطان، وهشاشة العظام.