تحدثت مواطنة تعاني من حساسية القمح عن تجربتها في الحصول على الغذاء الخالي من الغلوتين، المُخصص لها من قبل وزارة الصحة بالمجان وشهرياً، بناءاً على أمر ملكي صدر باعتماد صرف 10 آلاف ريال لكل من تثبت إصابته بمرض حساسية الغلوتين.

ونشرت الفتاة فيديو روت من خلاله تفاصيل حصولها على الدعم الغذائي من الحكومة وعرفت بأهم الأغذية التي يتم صرفها من قبل الدولة.

الجدير بالذكر أن مرض حساسية القمح هي عدم قدرة الجسم على هضم أو تكسير بروتين الغلوتين الموجود في القمح وبعض الحبوب الأخرى، ويمكن أن يتراوح عدم تحمل الغلوتين من حساسية خفيفة إلى اضطرابات هضمية كاملة.