الخضيري: اللبن والزبادي عندما يتحمض أكثر تزيد فيه البكتيريا النافعة

قال الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، إن اللبن والزبادي عندما يتحمض أكثر تزيد فيه البكتيريا النافعة.

وأوضح فهد الخضيري: تقل سكريات اللاكتوز لانها تتحول الى لاكتيك اسيدlactic Acid.، و3-تزيد فيتامينات ب٢، ب٦،ب١٢ وانزيمات الهضم B-co-zyme الداعم الهضم والمقرب الاعصاب والجهاز العصبي.