أوضح أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات فهد الخضيري الطريقة الصحية لتناول الفواكه والخضروات للاستفادة من الألياف والعناصر الغذائية.
وقال الخضيري في حديثه على ستوديو SBC:” من الأفضل تناول الفواكه والخضروات بعد خلطها بقشورها ولبّها وبذورها في الخلاط دون تصفيتها، للاستفادة الكاملة منها .”
وأضاف:” العصير المائي 80% منه سكريات بالسوائل والمياه ولكن وجود الفواكه والخضروات بالعصائر دون تصفيتها تكون الفائدة أضعاف .”
التعليقات
بس بعض الفواكه تكون مره وحامضه وغير محببه اذا تم خلطها بقشورها مثل البرتقال او الرمان والليمون يفضل كبسها لإستخراج العصير وشربه او تخفيفه بالماء
اترك تعليقاً