الخضيري يحذر من الطبخ في الأواني البلاستيكية

حذّر أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، من خطورة استخدام الأواني أو الأكياس البلاستيكية في الطهي أو تسخين الطعام داخل الميكرويف، مؤكدًا أن تعرّض البلاستيك للحرارة العالية أو الغليان يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة.

وقال الخضيري عبر حسابه على موقع إكس :"احذروا من الطبخ في أواني بلاستيكية أو طبخ بعض الأغذية وهي داخل كيس بلاستيكي واحذروا ادخال طعام بالميكرويف وهو في إناء بلاستيك أو كيس, ضرر البلاستيك مع الحرارة والغليان داخل بلاستيك خطير على الصحة أما استخدام الفلين والبلاستيك للأطعمة الباردة وبدرجة عادية فلا ضرر منها"٠

وأضاف"ويجب أن يكون هناك وعي للناس وتعاون الجميع وتشديد الجهات المعنية لمنع استخدام البلاستيك في الأكل الحار وللضرورة يجب الانتظار لفترة قصيرة حتى يبرد الأكل لدرجة حرارة لا تذيب البلاستيك وأما الخبز الحار فيجب أخذه في كيس ورقي وكذلك بقية الأكل الحار ، وكذلك عدم ملامسة القصدير والبلاستيك للأكل الحار ويجب أن يكون هناك حائل بينهما أو ورق الزبدة أو ما شابه ذلك"٠