بذور الشيا بديل طبيعي منخفض التكلفة لدواء أوزيمبيك لخسارة الوزن
أكد خبراء تغذية أن بذور الشيا، التي لا تتجاوز كلفتها خمسة دولارات، قد تحقق نتائج قريبة من تأثير دواء «أوزيمبيك» الشهير لخسارة الوزن.
وأوضحت أخصائية التغذية هيلاري لين من نيويورك أن الشيا ترفع مستوى هرمون GLP-1 في الجسم، وهو الهرمون ذاته الذي تستهدفه أدوية إنقاص الوزن، مما يجعلها بديلاً طبيعياً ومنخفض التكلفة مقارنة بعلاجات قد تصل كلفتها إلى 1500 دولار شهرياً.
وأضافت أن بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تمتص الماء وتشكل مادة هلامية تُبطئ الهضم وتزيد الشعور بالشبع، ما يساعد على تنظيم الشهية وسكر الدم بطريقة مشابهة لأدوية الـGLP-1. وتنصح لين بنقع الشيا قبل تناولها، ويفضّل إعدادها في «بودينغ الشيا» باستخدام حليب المكسرات.
من جانبها، أوصت أخصائية التغذية ليزي سترايت من مينيابوليس بخلط الشيا مع الشوفان والتفاح والجوز لتعزيز إفراز هرمون الشبع، مشيرة إلى إمكانية إضافتها إلى الزبادي أو العصائر أو المخبوزات.
وكشفت دراسة حديثة عام 2024 أن مكملات الشيا تحسّن الأيض وصحة القلب وتخفض الكوليسترول، فيما أظهرت دراسة لجامعة تورونتو عام 2017 أن تناول 30 غراماً من الشيا يومياً أسهم في خفض الوزن بمعدل 1.8 كغ خلال ستة أشهر وتقليل محيط الخصر 3.5 سم.
وأكدت الدكتورة جان هوكس من جمعية السكري الكندية أن الأبحاث تشير إلى أن الشيا قد تكون مكملاً طبيعياً آمناً وفعّالاً في إدارة الوزن وتحسين مؤشرات مرض السكري.
