دراسة: المأكولات البحرية قد تعالج مشكلة تغير المناخ

أكدت دراسة جديدة أجرتها جامعة دالهاوسي الكندية أن المأكولات البحرية قد تعالج مشكلة تغير المناخ.

ولفتت الدراسة إلى أن المأكولات البحرية تحتوي على كثافة مغذية أعلى وتنبعث منها غازات دفيئة أقل من لحوم البقر والدجاج، مما يساعد في معالجة تغير المناخ.

وذكر الباحثون أن يوضح خيارات الطعام قد تحدث تخفيضات حقيقية في تأثير المناخ، مضيفين أن التحول إلى المأكولات البحرية سيؤدي إلى انخفاض الانبعاثات المرتبطة بالإنتاج، وبالتالي معالجة أزمة تغير المناخ.