مختص : الجريب فروت يخلصك من جزيئات الأكسجين الخطرة في الجسم

الرياض
أكد استاذ علم العقاقير، جابر القحطاني، أن ثمار الجريب فروت قادرة على التخلص من جزيئات الأكسجين الزائدة الخطرة في الجسم، والتي تسمى الجذور الحرة. وعلى الرغم من أن الجذور الحرة تعتبر جزءاً طبيعياً من عملية التمثيل الغذائي، إلا أنها تمتلك آثاراً ضارة وخطيرة أيضاً. لكن تناول ثمار الجريب فروت يستثير عملية كيميائية تلتهم الجذور الحرة وتمنع المشاكل قبل حدوثها.
وأضاف أن ثمار الجريب فروت تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج (C) ويعد من أكثر الثمار غنى بهذا الفيتامين، كما تحتوي على حمض الفوليك(الفولات) ومعادن مهمة جداً لصحة الإنسان مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنسيوم، وكذلك تحتوي على بايوفلافونيدات ويعتبر النوع الأحمر أغنى الأنواع بمادة البيتاكاروتين والبكتين واللذين يلعبان دوراً مهماً في صحة الإنسان، كما تحتوي على مركب الليكوبين الذي يعتبر مضاد قوي للأكسدة. كما تحتوي على مركب الهسبريدين وزيوت طيارة وكذلك الليمونيد والنارجين.
ولفت إلى أن الجريب فروت وخاصة النوع الأحمر يحتوي على عدد من المركبات المضادة للأكسدة ليس فقط فيتامين ج (C) ولكن أيضاً مركبات أخرى مثل الليكوبين والليمونيد والنارجين، وكل هذه المركبات في مجموعها تساعد على تقليل أعراض البرد.
ولفت إلى أن مركب النارنجين الموجود في ثمار الجريب فروت يعمل على تثبيط مفعول نوع من الأنزيمات في الأمعاء الدقيقة تساعد على التمثيل الغذائي لبعض الأدوية، والأدوية التي عرف أنها تتأثر بتناول الجريب فروت تشمل مثبطات قنوات الكالسيوم التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم وكذلك دواء الحساسية المعروف باسم سيلدان وكذلك دواء علاج القلق المعروف باسم هالسيون.





