تعتبر السلطة الخضراء من أهم المقبلات على مائدة الإفطار ليس فقط لمذاقها وإنما لفوائدها الغذائية الهامة على الصحة العامة والبشرة والشعر .

ويؤكد خبراء التغذية أن تناول طبق السلطة على الإفطار يتميز بالفوائد التالية :

– تساعد على التخسيس وتعطي الإحساس بالشبع .

– تساعد على الهضم وعلاج الإمساك حيث أنها غنية بالألياف .

– تمد الجسم بالفيتامينات مما ينعكس على البشرة والشعر .

– تسيطر على الشهية المفتوحة .

– يسمح بالحد من كمية الدهون وتقليل السعرات الحرارية .

السلطة الخضراء